몰트 위스키란?1 몰트 위스키란 몰트위스키(Malt Whisky)는 위스키의 한 종류로, 100% 맥아(Malt)를 주원료로 사용해 전통적인 제조 과정을 거쳐 만들어지는 술입니다. 몰트위스키는 주로 스코틀랜드에서 생산되며, 전 세계적으로 큰 사랑을 받고 있습니다. 이 글에서는 몰트위스키의 정의, 제조 과정, 특징, 그리고 대표 브랜드에 대해 자세히 알아보겠습니다. 몰트위스키란?몰트위스키는 맥아로만 만들어진 위스키를 의미합니다. 맥아란 보리를 물에 담가 발아시킨 후 건조시킨 것으로, 위스키와 맥주 제조의 핵심 재료입니다. 보리를 발아시키는 과정에서 보리 안의 전분이 당분으로 변해, 발효와 증류 과정을 거칠 때 알코올을 생성할 수 있습니다. 몰트위스키는 이러한 맥아를 100% 사용해 제조되며, 다른 곡물을 혼합하는 그레인 위스키(Grai.. 2025. 1. 10. 이전 1 다음
